じゃこ天

　今日は、久しぶりに太陽が出ていい日になりまし

たね。



じゃこ天の紹介です。雑魚天と書いて(ざこてん)

ともいいます。しらす干しなどのじゃこが入ってる

わけではなくて、いろいろな魚が入ってるので

雑魚天と書くそうですが、なぜかじゃこ天と呼んで

ます。

そのまま食べると少し甘みがあって、ひそかに人気

商品です。

お肉が嫌いな方は、じゃこ天をお肉変わりに、細く

切って野菜炒めに入れるそうです。



サラダに入れても、美味しいですよ。上の写真は、

じゃこ天ときゅうりを塩麹であえてみました。

さっぱりと食べれて、美味しかったですよ。

いろいろな野菜とお好きなドレッシングで

ぜひお試し下さい^ - ^